Menü für Feinschmecker

 

 

Rindfleischtatar, kandierte Zwiebel, Sauerrahmcreme

 

Kalmaren, Zichorienherzen und Anchoviscreme

 

Kalbshaxe, sellerie-Creme, gerösteten Mangold

 

Warmes Schokoladentörtchen mit Feigen

 

 

Preis: 30,30€ a persona

Das Menü wird für mindestens 2 Personen zubereitet